Wie wir brauen

Describe exactly what your product or service does and how it makes customer’s lives better. Avoid using verbose words or phrases.

Handgemacht und regional

Bei uns dreht sich alles um Qualität, Regionalität und echte Handarbeit. Wir sind davon überzeugt, dass gutes Bier nur dann entstehen kann, wenn man jeden Schritt des Prozesses mit Leidenschaft und Sorgfalt begleitet. Von der Auswahl der Rohstoffe über die handwerkliche Herstellung bis hin zur Auslieferung: Alles, was wir tun, ist darauf ausgerichtet, ein Produkt von höchster Qualität zu schaffen, das nachhaltig und mit Liebe gefertigt wird.

Unsere Verantwortung endet dabei nicht beim Bier selbst. Wir sehen es als unsere Pflicht, einen Beitrag zur Umwelt und unserer Region zu leisten. Deshalb setzen wir konsequent auf nachhaltige Prozesse, kurze Lieferwege und ressourcenschonende Techniken. Gleichzeitig liegt uns die Nähe zu unseren Kundinnen und Kunden am Herzen. Jedes Bier, das wir brauen, ist für uns mehr als nur ein Produkt – es ist ein Stück Heimat und Handwerkstradition.

Frische, die man schmeckt

Seit 2020 übernehmen wir den Transport unserer Produkte selbst. Dabei liefern wir ausschließlich im Umkreis von 100 Kilometern, um die Wege kurz zu halten. Indem wir auf Großhändler verzichten, vermeiden wir unnötige Zwischenstationen und garantieren maximale Frische. Diese direkte Verbindung zu unseren Kundinnen und Kunden ermöglicht uns, schneller und persönlicher auf Wünsche einzugehen – und trägt gleichzeitig dazu bei, CO₂-Emissionen zu senken. Frisches Bier, umweltfreundlich geliefert: So schmeckt Nachhaltigkeit

Mehr als nur Bier

Jede Flasche und jede Kiste durchläuft bei uns einen echten Handarbeitsprozess. Ob 4er-Träger oder 10er-Kiste – alles wird mit Liebe zum Detail gepackt. Diese Sorgfalt ist uns wichtig, denn sie spiegelt unsere Werte wider. Darüber hinaus haben wir ein großes Ziel: Wir möchten auf dem Gelände unserer Manufaktur einen Wildhopfengarten anlegen. So können wir besondere, abseits des Mainstreams liegende Hopfensorten selbst anbauen und unsere Biere noch individueller gestalten. Unsere Handarbeit ist mehr als nur ein Produktionsschritt – sie ist ein Bekenntnis zur Authentizität.

Bier, das Zeit bekommt

Wir setzen auf handwerkliches Brauen in kleinen Mengen, um höchste Qualität sicherzustellen. Dabei spielt Zeit eine entscheidende Rolle: Gutes Bier braucht Geduld, und bei uns darf es in aller Ruhe reifen. Dank langer Lagerzeiten entwickelt unser Bier seine unverwechselbare Tiefe und sein volles Aroma. Während andere auf teure Werbekampagnen setzen, investieren wir lieber in die Perfektion unserer Produkte. Der Geschmack spricht für sich – das ist unser Qualitätsversprechen.

Endlich ein Bier aus Bielefeld.
Für alle ab 16 Jahren.

Bist du mindestens 16 Jahre alt?